Су Від Апарат - Sous Vide Cooker 1100 Вт

Модель: SV-01;
Тип пристрою: су-від апарат (Sous Vide);
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь;
Тип керування: сенсорне;
Діапазон температур: від 22°C до 99,5°C;
Точність підтримання температури: ±0,2°C;
Циркуляція води: 10 л/хв;
Таймер: від 1 хвилини до 99 годин 59 хвилин;
РК-дисплей;
Мінімальна глибина ємності: від 15 см;
Знімний затискач для фіксації;
Споживання електроенергії при 63°C: близько 120 Вт/год;
Звукові сигнали та підказки при помилках;
Гарантія: 12 місяців.

Су-Від Апарат Sous Vide для точного приготування продуктів

SV-01 — сучасний су-від апарат, виготовлений на спеціалізованому підприємстві в Китаї на замовлення ТМ ComShop. Виробник багато років займається випуском обладнання Sous Vide для відомих світових брендів, що гарантує високу якість складання та надійність пристрою.

Модель створена для приготування продуктів методом Sous Vide — технології, за якої їжа готується у вакуумній упаковці при стабільній низькій температурі протягом тривалого часу. Завдяки такому способу продукти залишаються соковитими, зберігають природний смак, аромат і максимальну кількість корисних речовин.

Як працює технологія Sous Vide

Продукти поміщаються у вакуумний пакет та занурюються у воду, температура якої підтримується з високою точністю. Вода рівномірно передає тепло з усіх сторін, що дозволяє отримати стабільний результат без ризику пересушування або перегріву.

Увага! Для роботи з апаратом необхідно використовувати продукти у вакуумній упаковці або спеціальних пакетах для Sous Vide.

Основні переваги Sous Vide

Корпус із нержавіючої сталі;
Сенсорне керування;
Швидке нагрівання води;
Точність підтримання температури ±0,2°C;
Циркуляція води до 10 літрів на хвилину;
Інформативний РК-дисплей;
Температурний діапазон від 22°C до 99,5°C;
Таймер до 99 годин 59 хвилин;
Компактна та мобільна конструкція;
Можливість використання з різними ємностями;
Знімний затискач для надійної фіксації;
Індикація роботи та нагрівання;
Звукові повідомлення при помилках;
Гарантія 12 місяців.

Економне споживання електроенергії

При підтриманні температури води на рівні 63°C споживання електроенергії становить близько 120 Вт на годину. Це дозволяє використовувати пристрій навіть для тривалих програм приготування без значних витрат електроенергії.

Для яких продуктів підходить

SV-01 чудово підходить для приготування стейків, птиці, риби, морепродуктів, овочів, яєць, сирів та інших продуктів. Завдяки точному контролю температури можна отримувати ресторанний результат навіть у домашніх умовах.

Відеоогляд Су-Від Апарат Sous Vide

```