Вакууматор + 5 рулонов + Су Вид Аппарат + 15 Зип-Пакетов

Комплект для вакуумирования, хранения и приготовления Sous Vide

Этот набор объединяет всё, что нужно для удобной работы с продуктами на домашней кухне: вакууматор QH-03, пять рулонов разных размеров, аппарат Sous Vide и многоразовые вакуумные ZIP-пакеты. Комплект помогает правильно хранить продукты, подготавливать их к заморозке, маринованию и низкотемпературному приготовлению.

Состав набора

• Вакууматор QH-03;
• 5 рулонов для вакуумной упаковки;
• Размеры рулонов: 12×500 см, 15×500 см, 20×500 см, 25×500 см, 28×500 см;
• Аппарат Sous Vide для точного приготовления продуктов;
• 15 многоразовых вакуумных ZIP-пакетов;
• 2 застёжки для ZIP-пакетов.

Система вакуумной упаковки

Вакууматор QH-03 быстро удаляет воздух из пакета и формирует герметичный шов. Такая упаковка помогает уменьшить контакт продуктов с кислородом, сохранить свежесть, аромат и структуру ингредиентов на более длительный срок.

Устройство подходит для сухих и влажных продуктов. Отдельные функции вакуумирования и запайки позволяют использовать аппарат не только для хранения, но и для подготовки продуктов к приготовлению методом Sous Vide.

• Автоматическое вакуумирование;
• Режим для сухих продуктов;
• Режим для влажных продуктов;
• Отдельная запайка пакета;
• Быстрое удаление воздуха;
• Фиксаторы для правильного размещения пакета;
• Подключение контейнеров и вакуумных пакетов через трубку.

Рулоны для пакетов нужного размера

Пять рулонов разной ширины позволяют самостоятельно создавать пакеты под конкретный продукт. Это удобно, если нужно упаковать небольшую порцию, крупный кусок мяса, рыбу, овощи, сыр или готовое блюдо.

Материал имеет гладкую и рифлёную сторону. Рифление помогает воздуху свободно выходить из пакета во время работы вакууматора, благодаря чему упаковка получается плотной и надёжной.

• Можно отрезать пакет нужной длины;
• Подходят для бытовых вакууматоров;
• Материал Amilen PA/PE;
• Температурная стойкость от -50°C до +110°C;
• Подходят для заморозки;
• Можно использовать для Sous Vide;
• BPA Free;
• Тип рифления — точка;
• Сертификация FDA и LFGB.

Аппарат для низкотемпературного приготовления

Аппарат Sous Vide поддерживает стабильную температуру воды и позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке без пересушивания. Такой метод особенно хорошо подходит для мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и блюд, где важна точность приготовления.

Благодаря циркуляции воды тепло распределяется равномерно со всех сторон. Температура поддерживается с точностью ±0,2°C, поэтому результат получается стабильным и предсказуемым.

• Погружной формат устройства;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Сенсорное управление;
• Диапазон температуры от 22°C до 99,5°C;
• Точность поддержания температуры ±0,2°C;
• Циркуляция воды до 10 л/мин;
• Таймер до 99 часов 59 минут;
• Зажим для фиксации на ёмкости.

Многоразовые вакуумные ZIP-пакеты

ZIP-пакеты удобно использовать для ежедневного хранения продуктов. Они подходят для ручного и автоматического удаления воздуха, легко закрываются специальной застёжкой и могут применяться многократно.

В комплект входят три размера пакетов, поэтому можно подобрать удобный вариант для небольших порций, овощей, мяса, рыбы, полуфабрикатов или готовых блюд.

• 21,8×21 см — 5 шт;
• 25,7×28,2 см — 5 шт;
• 34,2×29,5 см — 5 шт;
• 2 застёжки в комплекте;
• Подходят для хранения и заморозки;
• Можно использовать для Sous Vide;
• Материал Amilen PA/PE;
• Одна сторона гладкая, другая рифлёная;
• BPA Free;
• Рассчитаны на многократное использование.

Почему этот комплект удобен

Набор закрывает сразу несколько задач: вакуумирование, хранение, заморозку, маринование и приготовление продуктов по технологии Sous Vide. Вакууматор помогает подготовить продукты, рулоны позволяют создавать пакеты нужного размера, ZIP-пакеты подходят для повторного использования, а аппарат Sous Vide отвечает за точный процесс приготовления.

Это практичное решение для тех, кто хочет рационально хранить продукты, готовить с контролем температуры и иметь под рукой полный набор аксессуаров для вакуумной упаковки.

Видеообзор вакууматора QH-03

Видеообзор рулонов для вакууматора

Видеообзор аппарата Sous Vide

Видеообзор вакуумных ZIP-пакетов